Er zijn sterke aanwijzingen dat een kind met overgewicht zal hoogstwaarschijnlijk een zwaarlijvige volwassene worden. Een reden voor obesitas bij kinderen kan het feit zijn dat het eten van de verkeerde soorten voedsel - frisdrank en suikerhoudende sappen bijvoorbeeld - en onvoldoende lichaamsbeweging op jonge leeftijd gewoonten zijn die moeilijk te verliezen zijn als je opgroeit.
Een kwestie van gewicht
Het aantal kinderen met overgewicht en obesitas groeit snel en schrikbarend. Deze statistieken hebben ernstige gevolgen:
- Kinderen zijn nu onderhevig aan een epidemie van diabetes type 2, een ziekte die ooit uitsluitend op of na middelbare leeftijd voorkwam.
- De zwaarlijvigheidsepidemie is tegenwoordig schadelijker voor kinderen dan blootstelling aan tabak, drugs en alcohol samen.
- Zonder grote veranderingen en meer lichaamsbeweging om calorieën te verbranden, kunnen kinderen tegenwoordig een kortere levensverwachting hebben dan hun ouders.
De rol van ouders
Uit onderzoek blijkt dat de gezinsomgeving een van de sterkste is met betrekking tot de prognose van obesitas bij kinderen. Een studie wees uit dat kinderen van zittende ouders een grotere kans hadden om aan te komen en overgewicht te krijgen dan kinderen van actieve ouders. Daarom heeft een kind met een zwaarlijvige ouder 40% kans om ook zwaarlijvig te worden.
Als ouders dus niet geïnformeerd of onzorgvuldig zijn over gezond eten en weinig bewegen, zullen ze hun kinderen blootstellen aan de risico's van een obesitasvriendelijke levensstijl. Een goed voorbeeld zijn, goed eten en regelmatig sporten, is essentieel om kinderen het juiste respect voor hun lichaam bij te brengen.
Bovendien kan het gebruik van voedsel als een methode voor gedragscontrole ook leiden tot verkeerde attitudes bij het kind. Als ze snoep of chocolaatjes krijgt als beloning voor goed gedrag, en ze zeggen dat ze alle groenten moet eten om een toetje te krijgen, sturen ze al op zeer jonge leeftijd berichten over 'goed' en 'slecht' eten.
Word proactief
Creatief zijn bij het plannen van maaltijden kan een manier zijn om op een subtiele manier gezonder voedsel in het gezinsdieet te introduceren. De meeste kinderen houden van de natuurlijke zoetheid van vers fruit, dus een fruitsalade met magere yoghurt is een heerlijk toetje. Gezonde voeding vermommen als 'fast food' kan ook een uitstekend resultaat opleveren: zelfgemaakte sandwiches van volkorenbrood, verse tomaten, knapperige sla en gegrilde hamburgers (gemaakt van hoogwaardig mager rundergehakt) zorgen voor een gezonde maaltijd.
Het kan ook nuttig zijn om te proberen de hoeveelheid zout en suiker die aan recepten wordt toegevoegd geleidelijk te verminderen - kinderen zullen waarschijnlijk weerstand bieden aan drastische veranderingen, maar merken misschien geen langzame maar gestage afname.
Geef een goed voorbeeld
Voedingsdeskundigen zullen je vertellen dat de beste plek om een huisgemaakte maaltijd te eten, aan tafel is met je gezin. Maar voor het grootste deel is dit voor veel mensen gewoon niet haalbaar. Het kan zijn dat u zonder werk komt te zitten en andere taken moet uitvoeren. Dus als u thuiskomt, kan het bereiden van een diner een onmogelijke taak zijn.
Maar in werkelijkheid is er geen reden om niet te proberen gezondere keuzes te maken voor u en uw kinderen. Hier zijn enkele ideeën:
- Besteed aandacht aan uw porties. Als je fastfood moet eten, kies dan de kleinst mogelijke portie, nooit de te grote - hoe goedkoop het ook mag lijken. U bespaart ongeveer 190 kcal per maaltijd. Of, nog beter, deel een klein deel met uw kinderen.
- Kies de plek met de meeste opties. Kies voor snackbars die sandwiches serveren en laat u en uw kinderen kiezen voor brood (kies 100% heel brood), saus (mosterd, een beetje olijfolie, balsamicoazijn of citroensap), en waar u vullingen van groenten kunt toevoegen. Kies gezonder vlees, zoals kipfilet zonder vel (gegrild, niet gebakken) of kalkoen en andere magere opties.
- Salade op een extra bord, alstublieft. Moedig uw kinderen altijd aan om een extra salade te bestellen en kies voor caloriearme dressing. Dit zal helpen om ze te verzadigen en ze een extra portie essentiële groenten te geven.
- Stop bij de winkels. Als je met je kinderen gaat wandelen, stop dan eerst bij de supermarkt om water, gesneden groenten, hummus, yoghurt en magere kaas te kopen - zelfs sushi en salades. Uw gezin zal buiten genieten van de picknick, zelfs als u in de auto eet.
Vind de balans
Wanneer u de eet- en bewegingsgewoonten van kinderen probeert te veranderen, is het belangrijk kritiek te vermijden en te allen tijde steun en aanmoediging te bieden. Kinderen moeten het gevoel hebben dat deze goede gewoonten plezierig en positief zijn en niet in verband worden gebracht met negatieve gevoelens. Het is ook mogelijk om een kind zo geobsedeerd door gewicht te maken dat kinderen vanaf zes en zeven jaar oud aan een dieet beginnen. Balans is essentieel, en geleidelijke in plaats van drastische veranderingen zullen de beste resultaten op lange termijn opleveren.
