Jij lijdt met reumatoïde artritis? Volgens een in 2018 uitgevoerd onderzoek wordt bij 1 op de 100 patiënten de ziekte vastgesteld, die voornamelijk vrouwen ouder dan 18 jaar treft. In Brazilië lijden volgens de Braziliaanse Vereniging voor Reumatologie 2 miljoen mensen aan de ziekte. De incidentie kan verband houden met voedsel, dat een sterke invloed heeft op het bestrijden en voorkomen. Om deze reden hebben we de 11 slechtste voedingsmiddelen voor artritis op een rijtje gezet die u zoveel mogelijk moet vermijden, of in ieder geval de consumptie moet verminderen.
Reumatoïde artritis veroorzaakt voornamelijk pijn, stijfheid en vermoeidheid in de gewrichten, evenals slijtage van botkraakbeen. Diagnose en behandeling, indien uitgevoerd aan het begin, kunnen de impact op het dagelijks leven minimaliseren.
Zie ook: 25 dingen die u moet weten over artritis
Naast een gespecialiseerde behandeling, die door een arts moet worden uitgevoerd, zijn er huismiddeltjes die de pijn kunnen helpen verminderen.
Naast voedsel, dat enige zorg met zich meebrengt, raden veel artsen aan om te oefenen. Wandelen kan bijvoorbeeld de symptomen helpen verlichten, in combinatie met geneesmiddelen op recept. Andere oefeningen kunnen ook worden gedaan, maar wees voorzichtig: ga naar een arts om erachter te komen welke precies voor u worden aanbevolen.
Het beperken van voedingsmiddelen die de productie van geavanceerde glycatie-eindproducten (of AGE's) verminderen, is een gezond alternatief. Deze producten zijn eiwitten en lipiden worden gegenereerd door blootstelling aan suikers en veroorzaken vroegtijdige veroudering en degeneratieve ziekten, zoals de ziekte van Alzheimer en diabetes.
Zie hieronder de 11 slechtste voedingsmiddelen voor mensen met artritis en reorganiseer uw dieet om de effecten van de ziekte op uw lichaam te verminderen:
baibaz / iStock 1. Zuivelproducten
Zuivelproducten zijn een groot probleem, omdat ze ontstekingen kunnen verergeren. Veel volwassenen hebben niet dagelijks zuivelproducten nodig, vooral omdat de aangeboden voedingsstoffen alleen belangrijk zijn voor de groeifase. Op volwassen leeftijd kunnen deze producten gemakkelijk worden vervangen door andere zoals quinoa, linzen, noten, tofu, bonen en spinazie.
belchonock / iStock
2. Toegevoegde suiker
Toegevoegde suiker is de hoeveelheid bovenop de natuurlijke suikerspiegel die in het algemeen in voedsel aanwezig is. Het komt meestal in de vorm van dextrose, fructose, sucrose, maltose, galactose, lactose, glucose, maltodextrine, xylitol, eritol, mannitol en sorbitol.
De ontstekingen die door artritis worden veroorzaakt, houden rechtstreeks verband met de hoeveelheid suiker die dagelijks wordt geconsumeerd. Dit komt doordat er een toename is van de laatste geavanceerde glycatieprocessen (AGE's), die plaatsvinden wanneer eiwitten en vetten in het lichaam in contact komen met suiker.
anatoliy_gleb / iStock
3. Mononatriumglutamaat (MSG)
Mononatriumglutamaat, of MSG, wordt veel gebruikt in de oosterse keuken om de smaak van de gerechten te versterken. Het blijkt dat de hoeveelheid natrium in het product enorm is, wat kan leiden tot vochtretentie en zwelling, en, voor mensen met artritis, nog meer pijn kan veroorzaken.
Leeftijd Barros / iStock
4. Alcohol
Het drinken van alcohol kan ernstige schade aan het lichaam toebrengen en het is essentieel om te weten hoe de hoeveelheden moeten worden gedoseerd. Maar alcohol kan ook jicht veroorzaken en een echt struikelblok worden voor mensen met artritis. Dit komt omdat bij deze aandoening urinezuur niet correct wordt gemetaboliseerd, wat leidt tot de vorming van kleine kristallen in de gewrichten, waardoor ontstekingen ontstaan en bijgevolg pijn.
blijf lezen
