Huis smaak

6 zoete popcornrecepten die je vandaag kunt maken

Als er iets is dat geliefd is in de vier uithoeken van Brazilië, dan is het wel popcorn! Het maakt niet uit of het zout of zoet is, feit is dat de Braziliaan dol is op popcorn. Hier op de site hebben we al een aantal zeer verschillende versies geleerd. Laten we deze keer teruggaan naar de basis en je stap voor stap leren hoe je zoete popcorn maakt. Wilt u leren hoe u deze lekkernij kunt bereiden? Dus, bekijk hieronder 6 zoete popcornrecepten en geniet van het weekend met een goede popcorn!

Jitchanamont / iStock

Zoete popcorn met suiker

Ingrediënten

4 kopjes gepofte popcorn

1 kopje suiker

1 snufje zout

1 theelepel boter

1 eetlepel zuiveringszout

Bereidingswijze: Giet alle suiker in een pan en laat het op laag vuur smelten, af en toe roeren. Voeg een snufje zout en boter toe als alle suiker is gesmolten. Meng een beetje. Haal van het vuur en voeg zuiveringszout toe (het mengsel gaat schuimen). Verdeel snel over de popcorn en meng goed. Laat afkoelen en scheid dan de popcorn.

nata_vkusidey / iStock

Zoete popcorn met Nescau

Ingrediënten

4 kopjes gepofte popcorn

1 eetlepel olie

7 eetlepels water

6 eetlepels suiker

3 eetlepels Nescau,

3 eetlepels ongezouten boter

Bereidingswijze: Doe de olie, het water, de suiker, de nescau en de boter in een pan. Meng een beetje en breng op middelhoog vuur tot het mengsel begint te koken. Zet het vuur lager zodra het begint te koken. Als de siroop dik wordt en eruitziet als een brigadeiro, zet dan het vuur uit en giet de popcorn en meng goed. Doe de popcorn in een ovenschaal of kom en laat afkoelen; scheid de popcorn.

undefined undefined / iStock

Zoete melk popcorn nest

Ingrediënten

4 kopjes gepofte popcorn

5 eetlepels geraffineerde suiker om te karameliseren

250 g witte chocolade

7 1/2 eetlepels melk Nest

Bereidingswijze: Smelt alle suiker tot het een lichte karamelkleur krijgt. Zet dan het vuur uit en meng met de popcorn. Bewaar de gekarameliseerde popcorn in een kom totdat deze is afgekoeld. Scheid de popcorngroepen. Smelt de witte chocolade en meng de popcorn erdoor. De popcorn zal een beetje plakkerig zijn; giet de helft van de nestmelk en meng goed. Scheid de popcorngrutten een beetje met de lepel en giet dan de rest van de nestmelk en herhaal het proces van mengen en scheiden van de granen.

nata_vkusidey / iStock

Kleurrijke zoete popcorn

Om de kleurrijke zoete popcorn te bereiden, volgt u gewoon het recept voor de zoete popcorn met suiker en voegt u 1 theelepel kleurstof toe met de kleur van uw keuze op het moment van karameliseren.

blijf lezen

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found