Koffie is een van de meest populaire drankjes in Brazilië, en niet voor niets won het zijn eigen dag op onze kalender: 24 mei - Nationale koffiedag. We houden ervan om een pauze te nemen van het werk voor een kopje koffie en die ontspannende geur te voelen. Maar er blijven twijfels: is koffie echt goed voor je gezondheid? Wat zijn de voordelen in combinatie met gezond eten?
Om deze en andere twijfels op te lossen, bekijk je onderstaande lijst met 8 voordelen van koffie voor je gezondheid!
1 Helpt u bij het afvallen
Cafeïne is een van de elementen die in bijna alle voedingssupplementen worden aangetroffen om te helpen bij het afvallen. Dit komt omdat cafeïne de stofwisseling versnelt, waardoor meer vet in minder tijd wordt verbrand. Alleen het drinken van koffie zorgt er echter niet voor dat u afvalt. Het zal je alleen helpen om je doel sneller te bereiken in combinatie met regelmatige lichaamsbeweging.
2 Helpt bij concentratie en geeft energie
Cafeïne is ook een krachtig psychoactief stimulerend middel. Wanneer u koffie drinkt, gaat een deel van die stof naar uw hersenen en genereert een reeks chemische reacties waardoor het sneller werkt, waardoor uw stemming, energie, geheugen, reactietijden en algemeen cognitief functioneren worden verbeterd.
3 Voorkomt cirrose
Zeer weinig mensen weten het, maar het drinken van zwarte koffie, zonder overdrijving, kan cirrose helpen voorkomen.
Volgens onderzoekers van een Italiaans instituut heeft cafeïne gunstige eigenschappen die, indien geconsumeerd in een voldoende dosis, de werking remmen van enzymen die cirrose veroorzaken.
In dat onderzoek werden 100 mensen gedurende twee maanden geanalyseerd. Aan de hand van de verzamelde gegevens was het mogelijk om te bewijzen dat degenen die vier of meer kopjes koffie per dag dronken, vijf keer minder kans hadden op cirrose dan degenen die de drank niet met dezelfde frequentie dronken.
4 Geweldige bron van antioxidanten
Koffie is een natuurlijke antioxidant die de huid beschermt tegen het effect van vrije radicalen die vroegtijdige veroudering veroorzaken. Het menselijk lichaam neemt meer voedingsstoffen op uit koffie dan uit andere populaire bronnen van antioxidanten zoals fruit en groenten; het lijkt moeilijk te geloven, maar het is waar, de goede oude koffie komt er bovenop!
5 Vermindert het risico op diabetes type 2
Amerikaanse wetenschappers hebben bewezen dat iedereen die tot zes kopjes koffie per dag drinkt, beter beschermd is tegen diabetes type 2. De hypothese is dat de verschillende antioxidanten en andere componenten van de drank de regulering van de bloedglucose bevorderen. Maar let op! Om dit effect te bereiken, moet koffie zonder suiker of met bijna geen suiker worden ingenomen.
Lees ook: Diabetes voorkomen: 5 stappen naar een langer leven
6 Vermindert het risico en de effecten van de ziekte van Parkinson
De cafeïne in koffie kan iemand onrustig maken, maar het lijkt erop dat het tegenovergestelde effect optreedt bij mensen met Parkinson. In plaats van het individu meer onrustig te maken, helpt het om trillingen te verlichten en beweging te herstellen.
De ziekte van Parkinson wordt in verband gebracht met een daling van het dopaminegehalte in het lichaam. Volgens Canadese onderzoekers heeft cafeïne het effect van het verhogen van het dopaminegehalte in de hersenen, waardoor de intensiteit van tremoren afneemt en de algemene mobiliteit toeneemt. Geschat wordt dat degenen die regelmatig koffie drinken, de kans op het ontwikkelen van de ziekte verminderen van 32% tot 60%.
7 Bestrijdt depressie en maakt je ook gelukkiger
Dopamine voorkomt niet alleen de ziekte van Parkinson, het is een neurotransmitter die sterk verbonden is met het gevoel van plezier en geluk. Dit verklaart waarom mensen die vier of meer kopjes koffie per dag drinken 20% minder kans hebben op depressie en 50% minder kans op zelfmoord.
8 Vermindert het risico op verschillende soorten kanker
Naast alle bovengenoemde voordelen, vermindert koffie ook de kans op het ontwikkelen van kanker in verschillende delen van het lichaam. Dit komt omdat koffie een stof is die zeer rijk is aan antioxidanten en mineralen, die de afbraak en verandering van cellen helpen voorkomen.
Mensen die minstens 3 tot 4 kopjes gemalen of gebrande koffie per dag drinken, hebben een verminderd risico op het ontwikkelen van kanker. Hoewel de voordelen van koffie niet gerelateerd zijn aan cafeïne, heeft cafeïnevrije koffie niet zo'n beschermende kracht. Onderzoekers denken dat dit komt door het feit dat koffie bij het extraheren van cafeïne antioxidanten en essentiële vitamines verliest.
