Krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende, Golden Milk , of gouden melk, kan veel gezondheidsvoordelen opleveren. De nutritionele eigenschappen zijn afkomstig van het mengsel van kruiden en plantaardige melk. Onder de ingrediënten is kurkuma verantwoordelijk voor de gouden toon van de drank. Het mengsel van alle specerijen geeft het mengsel smaak- en gezondheidsvoordelen, aangezien elk van hen unieke nutritionele eigenschappen heeft.
Bovendien beweren onderzoekers dat Golden Milk ook een geweldig thermogeen kan zijn, dat wil zeggen, een geweldige bondgenoot bij het afvallen. Maar zijn kwaliteiten houden daar niet op. Ontdek hieronder hoe uw dag met veel energie kan beginnen met deze ongelooflijke drank die over de hele wereld in de mode is.
Voordelen van Golden Milk
Golden Milk is een drank die afkomstig is uit de Ayurveda, traditionele Indiase geneeskunde. Het originele recept bevat gember, kaneel, peper en kurkuma (ook bekend als kurkuma). Met een citrussmaak heeft kurkuma een belangrijke component bij het bestrijden van ontstekingsprocessen: curcumine. Studies tonen aan dat deze stof ook de lever beschermt en opmerkelijke kankerbestrijdende effecten heeft. Bovendien bevat het verbindingen die de vorming van bèta-amyloïde blokkeren - verantwoordelijk voor plaques die de hersenfunctie in gevaar brengen en tot de ziekte van Alzheimer leiden.
India produceert bijna alle kurkuma die in de wereld wordt geconsumeerd en gebruikt 80% van zijn productie. Maar toch is het gemakkelijk om de smaakmaker te vinden: je vindt hem in het kruiderijgedeelte van de supermarkt. Controleer of het geel erg helder is en dat het aroma sterk is. Bewaar het in een luchtdichte verpakking op een koele, droge en donkere plaats.
Een ander essentieel onderdeel van de bereiding is gember, dat de spijsvertering bevordert en de symptomen van verkoudheid, griep, hoofdpijn en artritis verlicht. Gember is ook geweldig in het verlichten van allergieën, lees meer. Om af te sluiten en een aromatische toets toe te voegen, mogen we kaneel niet vergeten, dat vermoeidheid wegneemt en spijsverteringsproblemen behandelt. Door al deze ingrediënten te mengen, plus de zwarte peper, krijg je een heerlijk en gezond drankje.
Laten we ons klaar maken!
Golden Milk is heel gemakkelijk te maken. Ondanks dat er verschillende variaties zijn, is de basis altijd plantaardige melk. Maar als u geen plantaardige melk op de markt kunt vinden, is dat prima. Weet dat het heel gemakkelijk is om thuis voor te bereiden. Kijk hier hoe je kokosmelk, yams en amandelen maakt.
Dus laten we naar de bereiding van onze gouden melk gaan.
Ingredienten:
1 kop (250 ml) plantaardige melk
2 eetlepels kurkuma (kurkuma)
½ theelepel gemberpoeder
¼ theelepel kaneel
1 theelepel gemalen zwarte peper
1 theelepel honing of bruine suiker
Hoe te maken:
Meng alle droge ingrediënten en voeg toe aan de melk. Breng het vervolgens aan het vuur en verwarm het tot een temperatuur waar de drank kan worden genuttigd. Laat het niet koken.
Het wordt aanbevolen om Golden Milk slechts één keer per dag in te nemen. Als u echter zwanger bent of anticoagulantia of niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's) gebruikt, raadpleeg dan uw arts voordat u de drank in uw routine introduceert.
