Gezondheid

Alcoholische dranken: hoeveel kan als teveel worden beschouwd?

Hoeveel Rockfans, Tande Coelho, 43, gaat met vrienden naar de bar om alcohol te drinken en naar muziek te luisteren. Meestal drinkt hij graag bier. Het varieert echter van tijd tot tijd in alcoholgebruik: ruil de "koude blonde" in voor rode wijn.

“Ik drink niet elke dag, maar gemiddeld twee tot drie keer per week. Uiteindelijk drink ik alleen thuis of aan de bar dicht bij huis, maar dat komt zelden voor. Het bedrag varieert, maar is afgenomen met de leeftijd. Toen ik jonger was, dronk ik meer dan 15 bieren van de tap in één avond. Tegenwoordig neem ik meestal tussen de acht en tien lange halzen ”, zegt hij.

Zie ook: begrijpen hoe u het vuur dat door brandend maagzuur wordt veroorzaakt, moet blussen

De zogenaamde lange halzen zijn de flesjes van 355 ml. Omdat een halve liter bier met een alcoholpercentage van 4% 16 g pure alcohol bevat, drinken Tande en vrienden bij elk vertrek 90 tot 113 g alcohol. Het ministerie van Volksgezondheid beveelt echter een nulconsumptie aan voor zowel mannen als vrouwen.

De Braziliaanse volksgezondheidsautoriteiten letten steeds meer op alcoholische gewoonten en misbruik van de drank. Volgens het Global Report on Alcohol and Health, een studie van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) in 2014, wordt alcohol praktisch overal ter wereld geconsumeerd. Geschat wordt dat alleen al in 2010 personen ouder dan 15 jaar ongeveer 6,2 liter pure alcohol consumeerden, wat overeenkomt met 13,5 g per dag. In Brazilië is het geschatte verbruik 8,7 liter per persoon, een hoeveelheid hoger dan het wereldgemiddelde. Hoewel Brazilië een hoge consumptie kent, is de consumptie per hoofd van de bevolking in vijf jaar tijd gedaald: van 9,8 liter per persoon in 2005 naar 8,7 liter in 2010.

Alcohol is de veroorzaker van meer dan tweehonderd ziekten en verwondingen

“Hier hebben we een contrastrijke situatie. Terwijl 51% van de bevolking geen alcohol drinkt, drinkt 25% meer dan 80% van de alcoholische dranken. Enerzijds hoge onthoudingspercentages. Aan de andere kant, hoge consumptie van een aanzienlijk deel van de bevolking ”. De analyse is uitgevoerd door psychiater Ronaldo Laranjeira, directeur van de Alcohol and Drug Research Unit (UNIAD).

De WHO schetst een beangstigend beeld van de effecten van alcohol op de menselijke gezondheid. Wereldwijd zijn 3,3 miljoen sterfgevallen per jaar het gevolg van alcoholgebruik. Dat wil zeggen, bijna 6% van alle sterfgevallen wordt geheel of gedeeltelijk aan alcohol toegeschreven. In Brazilië werd alcohol in 2012 in verband gebracht met respectievelijk 63% en 60% van de levercirrose en 18% en 5% van de verkeersongevallen tussen mannen en vrouwen. Bovendien is het gebruik ervan een oorzakelijke factor van meer dan tweehonderd soorten van ziekte en letsel. Volgens de WHO is er ook een verband tussen schadelijk alcoholgebruik en psychische en gedragsstoornissen.

Gemotiveerd door de wens om de gezondheid en veiligheid te verbeteren, hebben autoriteiten in meer dan veertig landen nationale richtlijnen voor drinken opgesteld. maar hoewel ze het erover eens zijn dat "te veel" drinken slecht is, lijkt het erop dat een consensus over wat "te veel" is, moeilijk is.

“Over het algemeen zou een glas wijn of bier hoogstens de veilige dosis zijn.

Dr. Laranjeira legt uit dat, ondanks het gebrek aan overeenstemming over het veilige niveau, er wel degelijk enige consensus bestaat. Bijvoorbeeld: "zwangere vrouwen en adolescenten mogen geen alcohol gebruiken omdat er geen veilige dosis is voor deze groepen". Een ander: "vrouwen en ouderen zijn biologisch gevoeliger voor dranken omdat ze minder spiermassa hebben."

“Over het algemeen zou een glas wijn of bier hoogstens de veilige dosis zijn. Het feit dat sommige landen een hogere limiet stellen, heeft meer te maken met lobbyen bij de alcoholindustrie dan met bewijs uit wetenschappelijk onderzoek ”, zegt hij.

Hoewel een halve liter bier van 4% 16 gram pure alcohol bevat, bevat een halve liter lagerbier met 5% 20 gram. En er is een verschil tussen de gemiddelde dagelijkse consumptie en drinken.

“Van deze twee modaliteiten is de meest schadelijke voor de lever degene die elke dag redelijke hoeveelheden consumeert. Hoewel beide schade aanrichten, is de lange termijn de ergste ”, waarschuwt Dr. Jorge Jaber, voorzitter van de Braziliaanse Vereniging voor Alcoholisme en Drugs (ABRAD).

In januari heeft het Verenigd Koninkrijk zijn aanbeveling voor alcoholgebruik herzien tot slechts 16 g per dag voor mannen en vrouwen, een van de laagste niveaus in Europa. De Nederlandse Gezondheidsraad adviseert nu iedereen zich geheel te onthouden of maximaal één standaarddosis per dag te nemen (door de WHO gedefinieerd als 10 gram alcohol).

"Over het algemeen zou een glas wijn of bier hoogstens de veilige dosis zijn."

Hoewel studies beweren dat een glas wijn je goed kan doen, zijn de meeste experts het erover eens dat het veiligste alcoholgehalte nul is. Zoals Fátima Marinho, directeur van het Departement van Niet-overdraagbare Ziekten en Ziekten van het Ministerie van Volksgezondheid, benadrukt: “het kwaad van alcohol heeft zo veel invloed dat het ministerie nulconsumptie aanbeveelt. Hoe minder hoe beter. Het maakt niet uit of het doel realistisch is of niet. Het gaat erom levens te redden ”.

Dr. Jaber legt uit: “Alcohol is een giftige stof en als zodanig verandert het de stofwisseling. Het beschadigt het immuunsysteem, verhoogt bovendien het risico op kanker en beschadigt de alvleesklier, lever en nieren. " Maar volgens hem ontwikkelt wie dagelijks drinkt 'tolerantie en heeft steeds meer kwantiteit nodig'.

Psychiater Ana Cecília Marques, voorzitter van de Braziliaanse Vereniging voor de Studie van Alcohol en Andere Drugs (ABEAD), onderschrijft de aanbeveling van het ministerie van Volksgezondheid, maar is van mening dat deze "niet effectief is". Verschillende factoren - waaronder de cultuur, geschiedenis en economie van elk land - zorgen ervoor dat de meeste mensen drinken. In veel landen maakt drinken deel uit van maaltijden en sociale rituelen. "Als je gaat drinken", zegt hij, "volg dan de aanbeveling van de WHO: mannen mogen niet meer dan drie drankjes per situatie consumeren en vrouwen, twee".

Uiteindelijk is het duidelijk dat het allemaal aankomt op persoonlijke opties.

“Wie een geschiedenis heeft van drugsgebruik, eetstoornissen, actieve psychische aandoeningen - voornamelijk depressie, trauma of angst - of lichamelijke ziekten zoals diabetes en lever- en nierproblemen, moet zich onthouden, denkt Ana Cecília van ABEAD. "In deze gevallen is de kans op verslechtering erg groot."

De richtlijnen zijn alleen bruikbaar als we er aandacht aan besteden. Uiteindelijk is het duidelijk dat het meestal om persoonlijke opties gaat. Tande Coelho stopte bijvoorbeeld met het consumeren van alcoholische dranken. Hij waarschuwt echter dat hij alleen op medisch advies zou stoppen met het drinken van bier in geval van ernstige ziekte. “Ik heb altijd oefeningen gedaan om het boheemse leven te compenseren. Ik ren drie keer per week. Een manier om de gezondheid op peil te houden en het lichaam goed te laten functioneren ”, zegt Tande.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found