Huis smaak

Gemakkelijke en heerlijke carbonara-noedels!

Traditioneel Italiaans recept, Carbonara-pasta is eenvoudig te bereiden en een groot succes. Om dit gerecht, dat 4 porties oplevert, te bereiden, heb je nodig:

Ingrediënten

  • 500 g pasta naar keuze
  • 3 edelstenen
  • 200 g gesneden spek
  • Zout naar smaak
  • Zwarte peper naar smaak
  • Geraspte kaas naar smaak
LucaLorenzelli / iStock

Bereidingswijze:

  • Snijd het spek in hele kleine stukjes en bak het. Scheid in een container.

rarrarorro / iStock

  • Kook de pasta in gezouten water gedurende de aangegeven tijd op de verpakking.

Sergio Delle Vedove / iStock

  • Scheid de eidooiers van het eiwit en klop ze los. Laat het rusten in een ovenschaal.

Fudio / iStock

  • Voeg de geraspte kaas, zout en peper naar smaak toe aan de losgeklopte eieren. Meng goed.

blijf lezen

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found