Cacao is een van onze meest geliefde fruitsoorten, er wordt tenslotte chocolade door geproduceerd. Maar wist u dat het ook veel gezondheidsvoordelen kan opleveren? Ontdek enkele voordelen van cacao:
Beschermt het hart
Cacao bevat oliezuur, een stof die hartaandoeningen kan bestrijden. Het is ook in staat om slecht cholesterol (LDL) te verlagen en het niveau van goede cholesterol (HDL) te verhogen. Bovendien is het een geweldige bron van magnesium, een mineraal dat essentieel is voor de werking van het cardiovasculaire systeem en de controle van de bloeddruk. Voor deze voordelen is het type chocolade met de beste resultaten halfbittere chocolaatjes, met 70% cacao in hun samenstelling, en bittere chocolaatjes, met 85%.
Voorkomt kanker
De vrucht heeft een hoge concentratie polyfenolen met antioxiderende werking, die bijdragen aan het behoud van darmcellen en bijgevolg dikkedarmkanker voorkomen.
Vermindert stress en verbetert de gemoedstoestand
Dit voordeel kent iedereen. Volgens studies kan het innemen van cacao de stemming verbeteren en stress elimineren, omdat het de cortisolspiegel in het lichaam verlaagt. Naast het eerder genoemde magnesium bevat cacao tryptofaan, dat het lichaam kan stimuleren om twee hormonen te produceren: serotonine en endorfine, die verantwoordelijk zijn voor het gevoel van plezier en welzijn van het lichaam.
Verbetert de hersenfunctie
De neurotransmitters die in cacao aanwezig zijn, helpen bij de bloedcirculatie van de hersenen en zorgen voor een betere zuurstofvoorziening van de gebieden. Bloedstimulatie in bepaalde delen van het lichaam is de oorzaak van het goed functioneren van veel lichaamsfuncties. Terwijl ze de circulatie van deze gebieden stimuleren, kunnen de componenten van cacao verantwoordelijk zijn voor de goede werking van de hersenen en andere vitale functies.
Extra tip: cacaonibs
Houd je niet veel van semi-bittere of bittere chocolaatjes? Een goede optie zijn cacaonibs, dat wil zeggen gedroogde en geplette cacaobonen. Makkelijk te vinden in natuurvoedingswinkels, kunnen cacaonibs samen met yoghurt, granolas en fruitsalades worden gegeten.
Kende je deze voordelen van cacao? Onthoud altijd: raadpleeg een arts om te weten of uw consumptie matig moet zijn!
