Naast het verlevendigen van het feest, klassieke drankjes kunnen indruk maken op uw gasten. Vul je reep met wat essentials en ga aan de slag!
Het bereiden van een cocktail is een ware kunst en het vergt oefening om te meten, balanceren en mixen om de perfecte Bloody Mary of piña colada te bereiden. Het goede nieuws is echter dat zelfs uw experimenten, fouten en rampen waarschijnlijk zullen resulteren in heerlijke drankjes.
Ken je drankjes en zorg voor het nodige materiaal
De meeste klassieke cocktails zijn gebaseerd op een van de zes alcoholische dranken: gin, wodka, cognac, rum, tequila en whisky. Je hebt ook ijs en deze materialen nodig:
- Maatbeker
- Zeef
- Citroenpers
- Lepel met lange steel
- Blender (voor het crushen van ijs)
- Stopcontact (voor het fijnmaken van suiker en kruiden)
- Doseerder
- Set maatlepels
- Driedelige schudder met ingebouwde zeef
Laten we naar de recepten gaan?
Eugene03 / iStock 1. Mojito
Cubaanse cocktail, super verfrissend.
Ingredienten:
- 2 maatlepels (50 ml) rum
- 1 theelepel kristalsuiker
- 2 eetlepels limoensap
- 8-10 muntblaadjes
- 1 bestand
- een kleine hoeveelheid bruisend water
Bekijk de bereidingswijze hieronder!
Mayra M Luna / iStock
Bereidingswijze:
Doe de suiker en het limoensap in een laag glas. Voeg de muntblaadjes toe. Meng of maal de bladeren en suiker met een stopcontact of de achterkant van een lepel. Voeg de rum toe en vier of vijf ijsblokjes en een paar plakjes limoen. Voltooi met bruisend mineraalwater en roer.
Fudio / iStock
2. Margarita
Het is de bekendste tequila-cocktail.
Ingredienten:
- 1½ maat (40 ml) tequila
- 1 maatschepje (25 ml) Cointreau
- 1 eetlepel limoensap
- 1 bestand
- fijn zeezout
Sebalos / iStock
Bereidingswijze:
Wrijf een schijfje limoen rond de rand van een margarita- of martiniglas. Plaats de kom met de voorkant naar beneden op een schotel met zout en bedek de hele rand. Vul een cocktailshaker met ijs. Giet er tequila, Cointreau en limoensap bij en schud goed. Zeef en voeg een schijfje limoen toe.
blijf lezen
