De eerste brandstof in uw tank - ontbijt - het is essentieel voor hoeveel energie en productiviteit uw dag zal hebben.
Klaar om je ochtend naar een hoger niveau te tillen? Maak dus kennis met dit natuurlijke genot. Het is heel gemakkelijk te bereiden en klaar voor de nacht: de kokosmelkyoghurt.
Het is erg romig en heeft een milde kokossmaak. Maar het beste van alles is dat het een probiotische krachtpatser is.
Leer thuis kokosmelk maken!
Natuurlijke voordelen
Met deze zelfgemaakte veganistische yoghurt krijg je alle voordelen van gefermenteerd voedsel. En zonder de spijsverteringsstoornis die sommige mensen ervaren met zuivelproducten. Kokosmelk-yoghurt is rijk aan probiotica die helpen bij het opfrissen en aanvullen van de microbioom, wat essentieel is voor de gezondheid van het immuunsysteem, voor de spijsvertering, het reinigen van de huid en voor gewichtsbeheersing.
Ontdek de geweldige voordelen van probiotica!
Zie de ingrediënten en hoe je kokosmelk-yoghurt maakt in de onderstaande galerij.
Galiyah Assan / iStock Hoe maak je yoghurt met kokosmelk?
Ingredienten:
800 ml (4 kopjes) volle kokosmelk, bij voorkeur biologisch
1 probiotische capsule (ongeveer ¼ theelepel poeder, elk levend type zal het doen) of 1 zakje probiotica *
1 lepel (dessert) agarpoeder (optioneel)
* Je kunt het vinden in apotheken of reformwinkels.
Kijk hoe je het moet doen op de volgende dia.
Qwart / iStock
Manier van doen:
1. Breng de kokosmelk op laag vuur en meng, als deze warm is, de agar (als je de voorkeur geeft aan de vollere yoghurt) en los goed op. Breng vervolgens aan de kook en zet het vuur uit. Meng het probioticum als het warm is (de temperatuur moet draaglijk zijn voor de menselijke huid).
2. Doe over in een glazen of keramische kom en dek losjes af.
3. Laat het 18 tot 24 uur op kamertemperatuur staan.
4. Als u klaar bent, reserveert u ½ kopje kokosmelkyoghurt voor de volgende batch in een andere glazen of keramische pot met deksel.
5. Breng de yoghurt naar de koelkast. Het gaat 3 of 4 dagen mee in de koelkast of een paar weken in de vriezer.
Donna Griffith / Best Health
Geniet van uw kokosmelkyoghurt op dezelfde manier als traditionele yoghurt. Je kunt het serveren met de fruit van uw voorkeur ...
margouillatphotos / iStock
…met granola. Door fruit toe te voegen, wordt het nog lekkerder.
blijf lezen
