Wist je dat het geheim van een lang leven heeft veel meer te maken met levensstijl dan met genetica? Kijk maar naar de inwoners van het eiland Okinawa, die meestal meer dan 100 jaar oud zijn. Het geheim? Gezonde gewoonten: lichaamsbeweging en een dieet met weinig vet en rijk aan fruit, groenten, soja en vis.
Medische tests lieten zien dat de honderdjarigen op het Japanse eiland Okinawa een ongelooflijk gezond hart hadden; laag cholesterolgehalte en opvallend jonge slagaders. Bovendien zijn er weinig omstandigheden die obstructies kunnen veroorzaken. Met een nog verrassender resultaat concludeerden onderzoekers, na bestudering van 600 van de oudste bewoners van het eiland, dat 80% van de buitengewone hartgezondheid van de respondenten een gezonde levensstijl voor zijn rekening nam. De genetische aanleg was verantwoordelijk voor slechts 20%.
Levend bewijs
Onderzoekers geloven dat als westerlingen meer als inwoners van Okinawa zouden leven, ze ernstige hartproblemen zouden krijgen. Om een dergelijk resultaat te bereiken, zouden we echter moeten leren leven zoals in Okinawa. Dat wil zeggen, langzaam op voedsel kauwen, caloriearm voedsel eten - een praktijk die wordt genoemd hara hachi bu (slechts 80% verzadiging eten); een ontspannen kijk op het leven aannemen, bekend als taygay; en beoefen diepe en vergeestelijkte meditatie.
Levensstijl, geen geluk
In de afgelopen decennia hebben jonge inwoners van Okinawa helaas de westerse voeding en levensstijl omarmd, wat duidelijk maakt dat de gezondheid van deze groep niet het resultaat is van gelukkige genen: mensen onder de 50 hebben een van de hoogste percentages hartaandoeningen. Uit Japan.
Vis is goed voor het hart
Okinawa is niet het enige voorbeeld van de effecten van voedsel op het hart. In Groenland is de incidentie van hartaandoeningen onder de Inuit-bevolking drastisch lager dan die van hun Deense buren, aangezien de Inuits veel vis consumeren die rijk is aan omega-3-zuren.
Mannen op het eiland Kreta, waar het dieet rijk is aan zongerijpte mediterrane producten, bonen, lokale olijfolie, wijn en veel vis, hebben het risico op hartaandoeningen aanzienlijk verminderd met 50% tot 70%, vergeleken met degenen die ze volgen een gezond maar westers dieet.
Het belang van de studie met de Kretenzers is dat ze de helft van het sterftecijfer als geheel vertoonden, vergeleken met een groep die in Italië werd bestudeerd, hoewel beide een mediterraan dieet volgden. Het belangrijkste verschil was de hoge consumptie van vis onder de inwoners van Kreta.
Naast dit alles hebben de inwoners van Okinawa nog een geheim: Ikigai. Lees meer over deze techniek die u zal helpen uw levensdoel te ontdekken!
