Wil je een heerlijk toetje klaarmaken?, maar heb je niet veel tijd? Geen probleem. Dat komt omdat er veel gemakkelijke en snelle dessertrecepten zijn die je thuis kunt maken. Naast praktisch zijn ze perfect voor degenen die smaak of tijd niet opgeven.
Bekijk ook deze recepten die maar 2 ingrediënten nodig hebben!
En het beste: er zijn opties voor elk wat wils. Voor degenen die iets lichters willen, is pruimenjam met ricotta een goede optie. Voor degenen die een meer uitgesproken smaak willen, kan de keuze de dadel en mandarijncrème zijn.
En voor de chocoholics van dienst zijn het Zwarte Woud in het glas, de chocolademousse met framboos en de fruitspiesjes met siroop andere must-see opties.
Daarnaast blijven ook de besneeuwde eieren en de gebakken knoedel met roomwrongel niet achter. Bekijk dus nu de recepten en laat u zonder schuldgevoelens verwennen!
7 eenvoudige en snelle dessertrecepten:
Reader's Digest Zwarte Woud in het glas
Ingrediënten
- 1 doos poeder voor pudding
vanille
- 500 ml melk
- 5 eetlepels suiker
- 100 g zure room
- 1 glas kersen
- 1 eetlepel zetmeel
- 8 chocoladekoekjes
- 2 eetlepels kersenbrandewijn (naar smaak)
- 2 eetlepels chocoladeschilfers
rozmarina / iStock
Voorbereidingsmodus
1. Bereid de pudding met melk en 3 eetlepels suiker volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breng de pudding over in een kom en bedek het met een stuk plasticfolie, er direct overheen (om geen vel te vormen). Laat afkoelen en voeg de room toe, goed roerend.
2. Laat ondertussen de kersen in een vergiet uitlekken en bewaar het sap. Verwarm in een pan 200 ml kersensap met 2 eetlepels suiker.
3. Los het zetmeel op in een beetje koud sap en strijk het goed glad. Voeg toe aan het kokende sap en breng snel aan de kook, tot de vloeistof dikker wordt. Voeg de kersen toe en meng ze; neem de kersenragout om te koelen.
4. Bedek de bodem van vier kommen met de helft van de pudding. Breek de koekjes grof, verdeel de helft van de stukjes over de pudding en besprenkel met de cognac.
5. Verdeel de kersenragout (bewaar 4 lepels) en de rest van de pudding over de koekjeslagen. Bestrooi de rest van de koekjes en versier de porties met de kersenragout en chocoladeschilfers.
→ Bekijk hier het recept van de Zwarte Woud-taart!
Reader's Digest
Fruitspiesjes met chocoladesaus
Ingrediënten
- 3 eetlepels citroensap
- 1 theelepel poedersuiker
- 150 g aardbeien
- 1 kiwi
- 1⁄4 meloen
- 1 perzik
- 125 g druiven
- 100 g pure chocolade
- 100 g zure room
- 8 barbecuestokken
martiapunts / iStock
Voorbereidingsmodus
1. Meng het citroensap en de suiker in een kom. Snijd de grotere aardbeien doormidden.
2. Schil en hak de kiwi. Gooi de meloenzaadjes weg, schil ze en hak ze in blokjes.
3. Halveer de perzik, gooi de pit weg en hak deze in stukjes. Doe de aardbeien, kiwi, meloen en perziken door het mengsel van citroensap en suiker.
4. Haal de druiven uit de trossen, was ze en laat ze goed uitlekken. Leg de vruchten op de barbecuestok zodat elke spies een eenheid van elk heeft.
5. Hak de chocolade fijn. Verhit de room in een pan en voeg de chocolade toe, onder voortdurend roeren, zodat deze smelt.
6. Leg op elk bord 2 fruitspiezen en schenk de warme chocoladesiroop als bijgerecht. Serveer onmiddellijk.
blijf lezen
