Als u zich rozemarijn alleen herinnert als u zich gaat voorbereiden een geroosterd vlees, weet dat u een uitstekende behandeling mist om uw zenuwen te kalmeren, energie op te doen en zelfs uw geheugen te verbeteren. Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) bevat flavonoïden met een krachtige antioxiderende werking. Deze verbindingen versterken ook de bloedvaten en verminderen ontstekingen. Bovendien verkleinen ze het risico op kanker, aderverkalking en andere chronische ziekten.
Historische wortels
De reputatie van rozemarijn als geheugenversterker komt uit de oud-Griekse tijd. In die tijd gebruikten studenten tijdens de testperiode al takjes van het kruid in hun haar. Ook in Griekenland gooiden nabestaanden rozemarijn naar de graven als een symbool van herinnering. Duizenden jaren later, in het tijdperk van de Tudors, zou Sir Thomas More in zijn geschriften vertellen dat hij rozemarijn in de tuin had geplant omdat het het ‘kruid ter nagedachtenis was gewijd’. Zelfs Shakespeare kende de kracht van rozemarijn boven het geheugen, toen hij deze toespraak schreef aan Hamlet's Ophelia: "Er is daar rozemarijn, het is ter herinnering."
In cosmetische termen wordt rozemarijn gebruikt voor het herstel van dunne en broze haarlokken. Bovendien was het een cruciaal ingrediënt in een drankje dat het "water van de koningin van Hongarije" werd genoemd. De informatie over het ontstaan ervan is onduidelijk, maar al eeuwenlang hebben vrouwen dit drankje gebruikt als parfum en als verfraaiende lotion. In een boek over kruiden, geschreven in 1525, wordt gekookte wijn met rozemarijn aanbevolen voor gezichtsreiniging.
Wat heeft hij?
Rozemarijn bevat verschillende flavonoïden, waaronder diosmine, diosmetin, genkwanina en apigenin. Laboratoriumstudies hebben aangetoond dat deze witte en gele plantaardige pigmenten in verband worden gebracht met gunstige eigenschappen. Wat nog niet bekend is, is de hoeveelheid rozemarijn die nodig is om te profiteren van het goede. Toch zijn de voordelen indrukwekkend. Apigenine kan bijvoorbeeld de groei van pancreaskankercellen remmen. Diosmin versterkt de wanden van bloedvaten. Genkwanina, aan de andere kant, helpt rimpels te voorkomen dankzij het vermogen om de productie van collageen te activeren.
Rozemarijn bevat andere verbindingen, waaronder rozemarijnzuur; die ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen heeft. Rozemarijnextract staat ook bekend om zijn antivirale eigenschappen.
Wat de wetenschappers zeggen
Onlangs is er een onderzoek uitgevoerd aan de Faculteit Verpleegkunde van de Florida Atlantic University. Onderzoekers hebben een methode ontwikkeld om de effecten van het inademen van etherische oliën van rozemarijn en lavendel te testen in geval van angst of stress. Ze belden 40 niet-gegradueerde studenten en voerden een test uit om vervolgens hun stressniveaus te meten; uw pols en bloeddruk. Daarna deden de vrijwilligers nog een test, dit keer met behulp van een inhalator met lavendelessence. Ze kregen de opdracht om het aroma voor en tijdens het proeven in te ademen. Daarna deden ze een derde test, maar deze keer met behulp van een inhalator met rozemarijnessence.
De studenten beweerden dat rozemarijn nuttiger was dan lavendel. Volgens de onderzoekers zou het het vermogen van de studenten om de stof te onthouden hebben verbeterd en hen ook hebben geholpen om alert te blijven. De lavendel liet hen zo ontspannen achter dat het hun vermogen om de test uit te voeren uiteindelijk verminderde. De conclusie was dus dat rozemarijn de aandachtstoestand verhoogt, de concentratie verbetert en de persoon alerter maakt.
Een ander resultaat
In een studie die in 2007 werd uitgevoerd, konden Taiwanese wetenschappers bij het onderzoeken van een rozemarijnbladextract de vijf belangrijkste verbindingen identificeren; die vervolgens werden getest. De resultaten brachten wetenschappers tot de conclusie dat rozemarijn kan worden beschouwd als een "ontstekingsremmend en antitumor kruidengeneesmiddel".
Maar opgelet! Het medicinaal gebruik van rozemarijn is gecontra-indiceerd in geval van zwangerschap of borstvoeding. Als u denkt dat u uw geheugen een boost moet geven, controleer dan uw vermoedens door de test te doen: Hoe is het met uw geheugen?
